雞蛋含有多種身體所需的營養成分，早餐吃一顆水煮蛋好處多多。不過很多人煩惱，水煮蛋剝殼太麻煩。日本推主（@harvey2019_T）分享了一個簡單的小秘訣，輕輕鬆鬆就能剝蛋殼。這個絕妙的方法在網路上引發話題，大家都開始學著做了。
▼推主分享技巧，在煮蛋的鍋子裡放了一片檸檬片，還沒有起鍋，蛋殼就快自己脫落了。
▼檸檬片中釋放的成分可以軟化蛋殼，讓蛋殼變得很好剝。
▼起鍋後不需要太費力，蛋殼就會自動滑開。
用這樣的方法煮蛋能保留雞蛋的營養成分，還能讓蛋殼變得好剝，真是一舉兩得。如果家裡沒有檸檬的話，煮蛋時加半茶匙蘇打粉也有同樣的效果。下次煮蛋時試試看吧。